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Cucinare zero waste
Quotidiana Sostenibilità

Cucinare zero waste

Le basi Quante volte hai sentito parlare di ZERO WASTE (= zero sprechi)?  Ormai – per fortuna – è una filosofia di vita sempre più diffusa e si adatta benissimo a diversi ambiti della nostra vita: uno di questi è il cibo. Nel 2019 sono…

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Il bello di mangiare locale
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Dal produttore al consumatore La sostenibilità passa anche dal cibo, soprattutto se si tratta di mangiare locale. Avere uno stile di vita green non è sempre semplice, ma con piccoli gesti quotidiani possiamo fare la differenza. I prodotti a km zero I cibi a chilometro…

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Frutta e verdura di stagione
Quotidiana Sostenibilità

Mangiare frutta e verdura di stagione: tutti i benefici

L’importanza di seguire i ritmi della natura Ogni cosa ha il suo tempo: in questo la natura ci ha sempre fatto da maestra. Per qualcunə avere uno stile di vita sostenibile è semplice, ma per tantə è una vera e propria sfida. La buona notizia…

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